Какой цвет приобретет если вода+ крахмал со слюной + йод при температуре 55-60°​

Кпоперша1 Кпоперша1    2   06.10.2019 19:53    10

Ответы
Yuretskiy Yuretskiy  05.08.2020 06:22
Крахмал при реакции с йодом дает интенсивное синее окрашивание. Под действием ферментов слюны крахмал разрушается. Если крахмала разрушается весь, то при добавлении йода окрашивания не происходит.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология