Каково значение желтка и белка в яйце птицы

подливка228 подливка228    3   28.06.2019 01:30    1

Ответы
топ2006 топ2006  22.07.2020 12:18
Желток служит основным запасом питательных веществ, которые идут на формирование тканей зародыша и обеспечивают основные энергетические затраты, а частично - и потребность в воде, белковая оболочка служит в основном источником необходимой для развития зародыша воды и отчасти добавочным резервом энергетических веществ. Химический состав белка и желтка варьирует у разных групп.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология