Какое значение в жизни человека играет вкус? из чего складывается ощущение вкуса?

vladik1501 vladik1501    1   13.07.2019 17:40    1

Ответы
7chappe 7chappe  03.10.2020 03:12
Вкус позволяет человеку в первую очередь определять качество продуктов. Как правило испорченные продукты имеют неприятный вкус и запах. Ощущение вкуса складывается при  попадании на специальные вкусовые хеморецепторы молекул веществ растворенных или смешанных со слюной. Рецепторы улавливают информация и с нервных импульсов передают в ЦНС (средний мозг, ядра таламуса внутренняя область височных долей). Там происходит обработка информации в виде вкусовых ощущений. Вкусовые рецепторы в большем количестве находятся на языке. Расположены по зонам: кончик языка - сладкое, корень языка - горькое, боковые части - кислое, соленое. 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология