Какое значение для человека имеют вкусовые и обонятельные ощущения?

Эти ощущения очень важны для человека, т.к с них мы можем чувствовать запах и вкус. Для того чтобы отличить пригодную пищу от испорченной и чтобы различать запахи нам нужны эти ощущения