Какие вещества входят в состав кости, какие функции они выполняют. Как изменяется соотношение этих веществ в течение жизни человека.(кратко)

В костных каналах проходят нервы и кровеносные сосуды. В её состав входят органические вещества (придающие костям гибкость и упругость), и неорганические вещества, главным образом минеральные соли фосфора, кальция, магния (придающие костям твёрдость).

Функции кости:

твёрдая опора тела;

защита внутренних органов;

локомоторная (рычаги) и антигравитационная;

минеральный обмен (кальций, фосфор и др.);

кроветворная (красный костный мозг);

источник жировой ткани (жёлтый костный мозг).

Кость постоянно обновляется и каждые 30 лет изменяется почти полностью. У людей пожилого возраста увеличивается количество минеральных компонентов и снижается количество коллагена и других органических соединений, обусловленное повышением катаболических процессов в результате изменения кислотности тканевой жидкости.