Какие типы животных относятся к хладнокровным и почему?

Хладнокровные:
Млекопитающие - голый землекоп (исключение из млекопитающих)
Диапсиды - Крокодилы, змеи, ящерицы
Анапсиды - Черепахи.
Земноводные - все.
Рыбы - все.
Беспозвоночные - все. (у тех у которых есть кровь естественно)

Теплокровные:
Диапсиды - птицы
Млекопитающие - все, кроме голого земплекопа. 

Теплокровность, гомойотермия живого существа сохранять постоянную температуру тела, независимо от температуры окружающей среды.
Пойкилотермия, хладнокровность - эволюционная адаптация вида или (в медицине и физиологии) состояние организма, при котором температура тела живого существа меняется в широких пределах в зависимости от температуры внешней среды.