Как влияют погодные условия на испарение?Каково значение испарения для растения? Подскажите

В зависимости от погодных условий растения могут регулировать газообмен и испарение влаги. В сухую жаркую погоду, например, интенсивность испарения повышается, а во влажную и прохладную  - снижается.

Это можно объяснить  тем, что при повышении температуры воздуха растение пытается защититься от перегрева, а при нормальной или пониженной температуре этой нужды нет.