Из каких слоев состоит стенка желудка? какие они выполняют функцию?

Слои стенки желудка состоят из: слизистой и подслизистой оболочек и  мышц. 
Функции слоев:
Вырабатывают жидкость, пищеварительные ферменты, а так же защитную слизь. Когда это всё смешивается, получается желудочный сок(соляная кислота). Благодаря этому соку происходит переваривание пищи в желудке.
Мышц, которые находятся в желудке, обеспечивает правильное продвижение еды из желудка в кишечник. В желудке есть продольные складки, благодаря которым еда, поступившая в желудок, не имеет возможности выйти в обратное направление, т.е. назад.