Исследовать влияние температур на активность фермента слюны (амилазы) в реакции с крахмалом (+ раствор люголя). при комнатной температуре, водяной бане (+ 38 ° с), водяной бане (кипячение), стакане со льдом (0 ° с). почему именно так изменяется окраска? ​

BREYKER    1   17.12.2019 00:15    0