II. Самостійна робота учнів за інструктивною карткою Інструктивна картка 1. Підберіть потрібну кількість білків, жирів і вуглеводів згідно норм харчування за таблицею «Хімічний склад харчових продуктів та їх калорійність». Слід запам’ятати, що для дітей віком від 15-17 років найкращим співвідношенням білків : жирів : вуглеводів = 1 : 1 : 4. Тобто, на одну добу на 1 маси тіла необхідно: — 1,5 г білків;
— 1,5 г жирів;
— 6,0 г вуглеводів.
Необхідно врахувати режим харчування; тобто приймання їжі у відповідний час з урахуванням витрат
енергії конкретної людини.