ответ: ни амилаза, ни пепсин не расщепляют глицерин. Пепсин действует на белки, а амилаза на углеводы, глицерин же является многоатомных спиртом.
ответ: ни амилаза, ни пепсин не расщепляют глицерин. Пепсин действует на белки, а амилаза на углеводы, глицерин же является многоатомных спиртом.