Ежедневно погибает огромное число животных и растений.почему мы не ходим по горам трупов?

То - что умирает - разлагается, съедется, впитывается, испаряется
Например из опавшей листвы формируется новая почва.

В природе существует огромное количество бактерий разложения и гниения. Когда умирает какой-либо организм, то именно эти бактерии разлагают его органические вещества. Всё это уходит в почву, в результате на этом месте почвы становятся более плодороднее. Также есть ещё и насекомые, которые тоже разлагают трупы организмов, например, жук-могильщик.