Докажите, что клубень картофеля - видоизменённый побег.

Клубень картофеля-видоизменённый побег так как на клубне располагаются боковые и верхушечные почки.По другому их называют глазками.
Выделение клубня между почками называется междоузлием.В начале каждой почки находится "бровка"
Бровка-место прикрепления листа.Как и на обычных побегах почки на клубнях "идут" спирально.А из почек клубня обычно развиваются цветущие побеги. Из этого исходит,что клубни выполняют функцию  вегетативного размножения,кроме того они выполняют запасающую функцию.