Для таго каб вызначыць смеласць вадкага мёду,апусціце слоік з мёдам лыжку і пачынайце круціць яе.Няспелы мёд сцякае с лыжкі,а спелы-намотваецца на лыжку,як стужка.Калі пры перамешванні адчуваецца,сто мёд не вязкі, актыўна ўспеньваецца,на паверхні з'яўляюцца бурбалкі газу,ад яго ідзе спецыфічны кіславаты ці пагарэлы пах,значыць,мёд схільны да браджэння.Натуральны мёд не можа брадзіць,бо ён бактэрыцыдны.Мед не прыдатны для ежы,калі працэс браджэння доўжыцца працяглы час.

aminazhum    3   15.12.2021 23:41    1