Чют будет после того если тесто завернуть в марлю и опустить в воду

dhdndbrb dhdndbrb    2   17.08.2019 04:10    2

Ответы
yakurnovanasta yakurnovanasta  05.10.2020 00:00
Вода помутнеет и станет белого цвета, а в марле останется клейковина. На этом основан метод определения % клейковины в пшеничной муке.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология