Что из перечисленного не является значением листопада: 1) резко уменьшается испаряющая поверхность а значит сокращается потеря воду растением
2)Опавщие листья перегнивают, участвуют в образовании почвы
3)Обеспечивает удаление накопившихся ненужных продуктов жизнедеятельности
накоплению питательных веществ и удалению избытка воды.

Значение листопада включает несколько процессов, которые происходят с растениями в осенний период. Для ответа на вопрос, нужно рассмотреть каждое утверждение вариантов ответа:

1) Уменьшение испаряющей поверхности и сокращение потери воды растением - это верное утверждение, которое относится к процессу листопада. Когда листья опадают, испарение воды с их поверхности снижается, что позволяет растению сократить потери воды.

2) Опавшие листья перегнивают и участвуют в образовании почвы - это также верное утверждение о значении листопада. Опавшие листья постепенно разлагаются на почве, образуя органические вещества, которые становятся питательными веществами для растений и способствуют обогащению почвы.

3) Обеспечение удаления ненужных продуктов жизнедеятельности, накопление питательных веществ и удаление избытка воды - это также верное утверждение о значении листопада. Во время листопада, растения активно избавляются от ненужных продуктов жизнедеятельности и избытка воды, что помогает им подготовиться к зиме.

Таким образом, все три утверждения из предложенного варианта ответа относятся к значению листопада. Ни одно из них не может быть отнесено к "не является значением листопада".