1. Биология
  2. Чому у курей м язи білі а у

Чому у курей м'язи білі а у качок червоні

светлана110379 светлана110379    2   04.09.2020 19:53    2

Ответы
doge232 doge232  15.10.2020 17:38

Особливістю м'яса птиці вважають наявність двох видів м'язів, що відрізняються за кольором і якістю. У курей, індиків, цесарок біле м'ясо - грудні м'язи, а в гусей та качок у грудних м'язах є білі й червоні волокна. Біле м'ясо містить більше легкоперетравних повноцінних білків, а червоне - неповноцінних (колаген, еластин)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология
06060601 06060601  15.06.2019 04:20
Уздоровых людей с нормальным гемоглобином код в цепи днк аминокислоты и их порядок в этом фрагменте белка.какое изменение в ходе вызывает заболевание? к какому виду изменчивости...
moaariishkkaa moaariishkkaa  15.06.2019 04:20
1).что дает растению собирание цветков в соцветия? 2).чем зонтик отличается от щитка , а чем колос от початка?...
logpol40 logpol40  15.06.2019 04:20
Почему растение образует много семян?...
linamalina6996 linamalina6996  15.06.2019 04:20
Кзиме это животное меняет свою шубку на более тёплую. у животного зоркий глаз, острый слух, тонкое чутьё, но никакая хитрость не его от волков и охотничьих собак. свою главную...
mishakukla mishakukla  15.06.2019 04:20
Каковы функции симпатического и парасимпатического подотделов нервной системы ? в чем проявляется х совместная работа ?...
solomeina2017 solomeina2017  15.06.2019 04:20
Надо: гидроидные, сцифоидные, коралловые полипы. 1)место обитания: 2)симметрия: 3)передвижение: 4) место переваривания пищи: 5) слои тела: 6) передвижение:...
LIBOVALEmail LIBOVALEmail  15.06.2019 04:20
Аналогом лапы обезьяны можно считать: 1) руку человека 2) клешню рака 3) хобот слона 4) крыло птицы 5) ласт кита 6) щупальце осьминого...
prohorowanyura prohorowanyura  07.06.2019 07:40
Куда проводится возбуждение по аксону двигательного нейрона: а)к вставочному нейрону б)к исполнительному органу в)к рецепторы г)к цнс...
алёнка1234567891 алёнка1234567891  07.06.2019 07:40
Что представляет собой микориза? 1) сложные переплетения гифов; 2) сожительство гриба и корней растения; 3) множество вытянутых клеток, расположенных в один ряд; 4) грибницу,...
marusja82 marusja82  07.06.2019 07:40
Реферт на тему: как беречь свое здоровье...

Популярные вопросы