Чем сложные вещества отличаются от смесей

смеси образуются в результате физического воздействия , например сахар, а сложные вещества - с химического воздействия, например, вода

Смесь — Продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ . сложные вещества, состоят из атомов разных элементов