Чем сложные вещества отличаются от простых. примеры простых и сложных веществ

Сложные вещества - это вещества где более одного химического элемента, примером является молоко в котором содержится и кальций, углеводы, минеральные вещества
а простые вещества - это вещества в которых один элемент, в пример можно вщять дистиллированную воду в которой кроме Н2О ничего больше не содержится