Чем и как питается костная ткань взрослого человека

Костная ткань — основа скелета человека и позвоночных животных. Костная ткань представляет собой депо минеральных солей и участвует в обмене веществ. 
Гистология. Костная ткань развивается у эмбриона в начале 3-го месяца утробной жизни из ткани зародышевых листков (мезенхимы) , приобретающей остеогенные свойства, либо развивается на месте хряща. Костная ткань — разновидность соединительной ткани. Клеточными формами ее являются остеоциты (у растущей кости — остеобласты) — клетки с большим числом отростков, замурованные в межклеточное вещество, содержащее большое количество неорганических солей (главным образом фосфорнокислый кальций) 

Основные свойства опорной структуры костной ткани — твердость и эластичность — обусловлены нормальным соотношением органического и неорганического компонентов в ней; неорганический создает твердость, а органический — эластичность костного вещества. 
Минеральные соли костной ткани (в основном фосфорнокислый кальций) располагаются между волокнами органического вещества в виде мелких кристаллов. Крайне малые размеры кристаллов при большом их числе создают чрезвычайно большую площадь общей поверхности. Такие условия обеспечивают возможность интенсивной адсорбции ионов минеральных солей из крови, то есть возможность активного минерального обмена. Нормальная жизнедеятельность костной ткани характеризуется состоянием устойчивого равновесия между созиданием и естественной убылью костного вещества. 
Жизнедеятельность костной ткани связана с функциями других органов и анатомо-физиологических систем организма (центральной нервной системы, эндокринных желез, органов выделения и пищеварения) .  
Костная ткань крайне чувствительна к всевозможным нарушениям нормальной жизнедеятельности организма. Нарушения баланса витаминов в организме приводят к заболеваниям костной ткани (рахит, детская цинга) . Превышение обычной механической нагрузки на костную ткань в некоторых участках скелета вызывает физиологическую (гипертрофия) или патологическую ее перестройку. На жизнедеятельность костной ткани оказывает влияние хроническая интоксикация организма некоторыми химическими веществами (фтор и его соединения) ; недостаточное поступление в организм кальция приводит к заболеванию скелета — так называемой остеодистрофии