4. Как вы думаете, почему зелёные ово-
щи (салат, шпинат) для употребления в
пищу рекомендуют срывать вечером?​

olgazdobickaya1 olgazdobickaya1    1   16.02.2020 19:55    2

Ответы
Nezilik Nezilik  11.10.2020 05:54

зеленые лиственные культуры сильнее накапливают в себе нитраты и нитриты. максимум поглощения приходится на ночные часы, а максимум содержания в листьях на утро. за день большая часть нитратов усваивается растениями и к вечеру их содержание падает до минимума.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология