2. Приготовьте кусочек теста. Заверните тесто в марлю, опустите в стакан с водой и поболтайте его. Образуется мутная взвесь. Отлейте часть мутной жидкости в пробирку (в любую посуду ) и капните в нее 2-3 капли йода. В какой цвет окрасилась жидкость? Каплю йода капните на разрезанный клубень картофеля . О содержании какого вещества говорят эти изменения?
З.Возьмите несколько семян подсолнечника, снимите с них кожуру и раздавите на листе бумаги. Что вы видите ? О наличии какого вещества можно судить по пятнам на бумаге?