§ 11 "Биологические катализаторы" ответить! 1) Ферменты активны лишь при определённой температуре. Объясните почему?
2) Как вы понимаете выражение: " Все ферменты - белки, но не все белки- ферменты"?
3) Почему недостаток витаминов может вызвать нарушения в процессах жизнедеятельности организма?