1)Как устроены лишайники
2)как они питаются
3)В чём заключаются явление симбиоза

как устроены лишайники ... Тело лишайника образовано переплетающимися грибными нитями, между которыми расположены одноклеточные зеленые водоросли или сине-зеленые (цианобактерии) . На грибных нитях иногда появляются присоски, которые проникают внутрь клеток водоросли.

Как они питаются...

Сам гриб, не синтезировать органические вещества, питается продуктами фотосинтеза водоросли. Гифы грибов поставляют воду и минеральные соли,а в клетках водорослей происходит фотосинтез,поэтому водоросль снабжает гриб органикой. Питание автотрофное.

В чём заключается явление симбиоза...

Лишайник - представляет из себя симбиоз гриба с одноклеточной водорослью( посмотри строение). Водоросль фотосинтезирует, а гифы гриба всасывают воду.