1. Из каких веществ состоит организм человека?
-
2. На какие цели организм расходует эти вещества?
-
3. За счет чего организм пополняет эти вещества?
-
4. Чем является пища для организма?
-
5. Какие вещества относятся к пищевым?
-
6. Какие функции белки выполняют в организме?
-
7.Из чего синтезируются белки в организме человека?
-
8. На какие группы делятся аминокислоты?
-
9. Почему аминокислоты называют незаменимыми?
-
10 Как называют белок, содержащий незаменимые аминокислоты и в каких продуктах он содержатся?
-
11. Какие функции жиры выполняют в организме?
-
12Из чего синтезируются жиры в организме человека?
-
13. На какие группы делятся жирные кислоты?
-
14.Какие жирные кислоты не синтезируются в организме и в каких продуктах они содержатся?
-
15. Какие функции углеводы выполняют в организме?
-
16. Назовите источник снабжения организма углеводами.
-
17. Назовите группы углеводов и их представителей.
-
18.До каких веществ расщепляются в организме дисахариды и полисахариды?
-
19. Какие вещества еще необходимы организму для нормального функционирования?
-
20.Перечислите группы ферментов, участвующих в расщеплении пищи
-