1.для того чтобы получить стерилизованное молоко его нагревают до высоких температур и зарывают герметично.стерелизованное молоко можнт долго храниться.если молоко поставить в теплое место без стерилизации из него образуется простокваша.обясните суть процесса.что происходить при стерилизации молока

stas289 stas289    1   21.06.2019 09:30    5

Ответы
бульбуль4 бульбуль4  02.10.2020 07:17
Ну бактерии брожения при кипячении умирают и молоко не пропадает.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология