Work in groups.imagine that you have your own restaurant.make a menu of the restaurant

aperitif – аперитив
wine list – карта вин
appetizer – закуска
cold platter – холодные закуски
the main course – основное блюдо
the first course – первое блюдо
dessert – десерт

Beef steak — бифштекс
Pancake — блинчик
Borsch — борщ
Bouillon — бульон
Open sandwich — бутерброд
Curd — вареник
Beetroot salad — винигрет
Hamburger — гамбургер
Pieces of toasted bread — гренки
Goulash — гуляш
Potato pancakes — драники
Roast — жаркое
Baked pudding — запеканка
Fried potatoes — жареный картофель
Deep fried potatoes — картофель фри
Mashed potatoes — картофельное пюре
Porridge — каша
Lasagna — лазанья
Macaroni — макароны
Thick pancake- оладья
Salade Olivier — оливье
Omelette — омлет
Pork chop — свинная отбивная
Meat dumplings — пельмени
Pie — пирог
Pizza — пица
Scrambled eggs — яичница

Напитки:

soft drinks – безалкогольные
low-alcohol – слабоалкогольные
hard drinks – крепкие
carbonated drinks – газированные
still drinks – напитки без газов
cocktails – коктейли

champagne – шампанское
whisky – виски
rum – ром
cognac – коньяк
liqueur – ликер
beer – пиво

coffee – кофе
white coffee – кофе с молоком
tea – чай
juice – сок