READING AND SPEAKING Everybody likes a sandwich! 1 When did you last have a sandwich? What was in it? 2 Read the text quickly. Find these names Hillel the Elder * John Montague Elva Leslie Dagwood Bumstead Who are the people? What is their boation to the sandwich 3 Read the text again. Work with a partner To complete the lines with information from thie Text Halabeither made his sandwich with muty apples and spices and 2 Trenchers were the first The Harl of Sandwich sometimes liked to at the inte time The Lurel Stuust 4 The Beef Steak Club chets put loes of bread 5 Eliza Leslie's recipe for "WE ETY popular in America 6 Sandwiches became popular worldwide because 7 Dagwood Bumstead is # The Dogwood sandwich is made with of meat, cheese, and vegetables 4 How many kinds of sandwich can you think of? Write them down. Shane ideas with the dass 66 Unit 8. Eat in or out?

1. Я в последний раз ел бутерброд два дня назад. В нем был колбасный и сырный наполнители.
2. В тексте упоминаются следующие имена: Хиллель Старший, Джон Монтегю, Эльва Лесли и Дагвуд Бамстед. Они все связаны с историей бутерброда.
- Хиллель Старший был древним раббином, который жил в Палестине в I веке. Его связывают с историей бутерброда через кулинарную традицию, которая состояла в том, чтобы положить мясо и другие ингредиенты между двумя лепешками из хлеба.
- Джон Монтегю был 4-м графом из Сэндвича (Sandwich) в Англии в XVIII веке. Именно у него появилась идея сделать легкий и удобный обед, положив мясо между двумя кусочками хлеба.
- Эльва Лесли была американской авторкой и кулинарным экспертом XIX века. Она написала рецепты бутербродов и дала им популярность в Америке.
- Дагвуд Бамстед - вымышленный персонаж из комиксов, созданный в 1933 году. Его символичным ассоциированием с бутербродом является его огромный размер и многослойность.

3. Давайте прочитаем текст еще раз и заполним пропущенные строки информацией из текста:
- 1. Hillel the Elder made his sandwich with matzah apples and spices and
- 2. Trenchers were the first plates made of stale bread. People used to place meat or other food on top of the bread.
- 3. The Earl of Sandwich sometimes liked to eat at the same time. The Earl of Sandwich был британским политиком и изобретателем бутерброда.
- 4. The Beef Steak Club chefs put slices of bread around their meat. Это был способ подачи мяса на тарелке, чтобы его можно было съесть без приборов.
- 5. Eliza Leslie's recipe for "WE-ET Y" was very popular in America. Элиза Лесли была писательницей и автором книги о кулинарии, в которой был представлен рецепт этого бутерброда.
- 6. Sandwiches became popular worldwide because they were convenient to eat and could be customized with various fillings.
- 7. Dagwood Bumstead is a fictional character. The Dagwood sandwich is made with layers of meat, cheese, and vegetables.

4. Сколько видов бутербродов ты можешь придумать? Напиши их. Идеи поделись со всем классом. (Для ученика будет целесообразнее написать несколько простых видов бутербродов, чтобы ответ был более понятным). Можно написать:
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Бутерброд с курицей и овощами
- Бутерброд с тунцом и майонезом
- Бутерброд с авокадо и помидорами
- Бутерброд с яйцом и салатом.