Перекладіть будь ласка на ійську рецепти ійської кухні хvст. інгредієнти: - чищені груші: 1 кг. 300 гр.; - меду: 1/3 чашки; - цукру: 1/3 склянки; - 1/2 чайної ложки будь-який з наступних спецій, окремо або в комбінації: імбир, кориця, мускатний горіх, перець cubeb, калган, і т.д. - : 1 чайна ложка; - меленої гвоздики: 1/4 чайної ложки; - насіння анісу тертого: 1 чайна ложка змішати з 1/4 чайної ложки цукру; - шафрану (або декілька крапель жовтого харчового барвника); - порошок сандалу (або кілька крапель червоного харчового барвника); - червоного вина: 1/2 чашки; - оцет (середньовічний оцет verjuice): 1 столова ложка; - кориця. приготування: 1. мед, цукор, вино, терті спеції крім кориці, оцет, шафран, сандал закип'ятити. 2. у кип'ячу суміш помістити чищені груші та варити до готовності у винно-медовій суміші, але не до надто м'якого стану. 3. подавати притрусивши корицею. смачного: )