Кто хорошо знает ? как будет "я организую вечеринку по поводу дня рождения". как вы думаете, тут нужно использовать "going to" или нет?

Если говоришь о намерении, что собираешься, то надо этот оборот. Если о запланированном действии, где ты говоришь о том, что будешь делать I'm arranging a party.