How much butter do we need for the cake? Правильный ответ much, так как much используется с неисчисляемыми существительными в вопросительных и отрицательных предложениях.
How many/a lot of/much butter do we need for the cake?
How much butter do we need for the cake? Правильный ответ much, так как much используется с неисчисляемыми существительными в вопросительных и отрицательных предложениях.
How many/a lot of/much butter do we need for the cake?