Нужно пож-та свежие грибы содержат 90% воды,а сухие грибы -12%воды.сколько получится сухих грибов из 11кг свежих?

В условии правда не сказано 12% от чего, но обычно берётся от веса сушёных грибов.
Обозначим: Х - сухой остаток,
 Тогда: Х=11-11*0,9 = 1,1 в 11 килограамаах свежих грибов содержится 1,1 кг сухого остатка остальное вода
У - вес сушёных грибов.
У= Х + 0,12У сухие грибы это сухой вес + 12 процентов воды
0.88У=X
0.88Y=1.1
Y=1.25 килограмма сухих грибов

11 кг свежих грибов содержат по весу 10% сухого (грибного) вещества, т.е. 1,1кг. На каждый килограмм сухих грибов (по условию) - 880 г сухого в-ва. Значит нужно разделить 1,1 кг на 0,88. Получим ответ: 1,25 кг.