Масса теста 1040.отношение массы муки к массе воды равна 8: 5 найдите сколько граммов муки и воды содержится в тесте.

За х(икс) принимаем 1 в этой пропорции. Т.е 8х:5х=1040. 8х+5х=1040. 13х=1040 х=1040:13 х=80 . Мука-8х в пропорции. К х(иксу) подставляем 80. 80×8=640 грамм. Вода-5×80=400 грамм.