= INIS
ONLINE
МЕКТЕР
Nazarbayes
Schools
Определи правильную
последовательность приготовления
мусса.
Количество соединений: 4
Набухший
желатин Ввести в
горячий
сахарный сироп
ИЛИ СОК,
перемешать до
ПОЛНОГО
1 этап
растворения.
О O
Замочить
желатин в
холодной
кипяченой воде.
2 этап
Разлить в формы
и охладить.
Перед подачей к
столу из
формочки
выкладывают
желе в креманки
3 этап
о
или на
десертные
тарелки и
поливают
сиропом.
4 этап
О O
Охладить до 30-
40 °С и взбить до
получения
однородной л​

Mokikoo    1   30.04.2021 10:43    5