1. Рассчитать количество продуктов для приготовления 25 порций сладкого блюда «Суфле шоколадное» с выходом 300 г 2.Рассчитать количество необходимого сырья для приготовления 100 порций сладкого блюда «Яблоки печёные со сливками, взбитыми» с выходом 155г
3,1. Рассчитать количество сырья для приготовления 160 порций пудинга «Сухарного».